Fotos de la presentación de chef rosa en el katos 20/10/2012

 Menú:

- Gazpacho de melón con vodka
- Vichysoisse
- Frito de gamba, hongo, pato con dátil y jamón
- Hojaldre de chistorra
- Tortilla de patata con jamón y calabacín
- Tostada de chaka
- Tartaleta de pimientos confitados, cebolla,bacon y parmesano
- Cuchara con almendra tostada, piña y anchoa.
- Doritos con guacamole.
- Rollito de pa amb tomaket y revuelto de setas
- Shushi variado.
- Salmón ahumado con espárrago triguero y salsa tártara.
- Tartaleta de crema catalana con frutos rojos y trufas
- Trufas.


Fotos: Gorka Beunza